Taraxacum - der Löwenzahn, ist eine von weltweit 24.000 Heilpflanzen,
verschwand aber aus der modernen Medizin völlig, weil sich damit kein
Geld verdienen läßt.
Doch für unsere Ahnen spielte diese Pflanze
eine bedeutsame Rolle, denn sie besitzt Heilkräfte zur Behandlung von
Krebs, Hepatitis, Nieren- und Lebererkrankungen, reinigt das Blut,
verbessert den Stoffwechsel, hilft bei Magenerkrankungen, Diabetes,
Erkältungen und lindert Allergien.
Löwenzahnsirup:
Man
benötigt lediglich 400 gelbe Löwenzahnblüten, 4 Orangenscheiben und 4
Zitronenscheiben.
Diese Zutaten 24 Stunden in 3 Litern Wasser einwirken
lassen.
Anschließend 2 Tassen Zucker zugeben, kochen und fertig ist der
Löwenzahnsirup.
Für Marmelade Gelierzucker verwenden.
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