Gefokte Insecten mogen vanaf maandag 23 januari in ons voedsel worden verwerkt.
Ze zijn niet goed voor de mens we zijn geen vogels, die hebben een andere spijsvertering. Insecten bevatten voornamelijk orgaanvlees.
Insecten bevatten een natuurlijk structuurbestanddeel in hun exoskelet, chitine genaamd. Deze vezelige polysaccharide is toevallig uiterst giftig voor de mens.
Meer bepaald veroorzaakt chitine ontstekingen en immuunreacties; en mogelijk kunnen leiden tot de langzame dood van organen.
Chitine is een harde polysaccharide (koolhydraat) in het
skelet en de schilden van insecten, kreeften en schimmels. Chitine
kan niet door onze darmen worden verwerkt.
Chitine is een polysacharide waar kankercellen gebruik van maken.
Neem voortaan de leesbril mee naar de winkel en kijk op de verpakking en lees de etiketten!
* acheta domesticus = huiskrekel* gryllodes sigillatus = gedroogde bandkrekel
* locusta migratoria = treksprinkhaan
* tenebrio molitor = (gedroogde) meelworm
* alphitobius diaperinus = hele en gemalen larven van de buffalokever (kleine meelworm)
Mail de klanten service
lijn en vraag om hun insectenmeel producten lijst.
Bel ze en maak uw
ongenoegen kenbaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten